许多人常年饮茶，茶壶内茶垢已经很厚，特别是茶壶嘴内的茶垢更不易清洗，用井水、天然水泡茶，都会有茶垢。因为里面有矿物质和金属元素，而茶叶中的有一种成分叫茶多酚，会与其氧化反应生成沉淀，也就是形成茶垢。而纯净水里面没有那些金属物质和矿物元素，茶垢就比较少见。
泡茶时水温升高，钙、镁等离子的溶解度下降，难溶盐浓度加大，当水被浓缩到一定程度时会沉淀析出。这些析出物留在茶杯中，茶水会氧化生出褐色茶锈，其中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属，可能危害人体。
水质问题
"陆羽《茶经》提到：「山水上；江水次；井水下。」因为山泉水是流经无污染之山区，经过山体自净化作用而形成的天然饮用水，自然较佳。
陆羽《茶经》提到：「山水上；江水次；井水下。」因为山泉水是流经无污染之山区，经过山体自净化作用而形成的天然饮用水，自然较佳。有人饮茶喜欢用泉水，理由是用泉水泡出来的茶水甘甜顺口。陆羽《茶经》提到：「山水上；江水次；井水下。」因为山泉水是流经无污染之山区，经过山体自净化作用而形成的天然饮用水，自然较佳。
市场销售的各种瓶装饮用水，以符合国家卫生标准的水所制成，种类繁多质量参差不齐，就要靠自己去挑选。都市的自来水经过消毒人工净化的过程，有的因为健康因素加「氯」，所以用来泡茶时口感相对逊色。
产地问题
茶叶产地很重要，若是致癌物质残留在茶叶中被吃下肚，是很令人担心。
茶叶的来源也很重要。例如：越南农产丰富，价格便宜，但茶叶产地却暗藏健康危机，因为农产品主要产地在中部丘陵区和胡志明市以南区域，都是当年美军对付越共喷洒落叶剂的范围，就怕致癌物质残留在茶叶中，若被吃下肚，着实令人担心。因此，产地也是值得考虑的问题。
有益健康
经常饮用的茶杯，上面存有茶垢，出于卫生的考虑，应该经常洗一洗，保持干净，增进健康。饮茶本为怡情养性，只要不喝过量，摄取过量的茶碱和咖啡因，是一种有益健康的生活方式。紫砂壶还可以养壶，因为它本身有气孔，茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收，对壶能起到养护作用，也不会导致有害物质进入茶水中被人体吸收。经常饮用的茶杯，上面存有茶垢，出于卫生的考虑，应该经常洗一洗，保持干净，增进健康。
作者：林文
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